【资料图】

1.白萝卜切薄片；

2.白萝卜片在碗里铺一层，撒上一层少量盐；

3.再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几回.放15分钟；

4.15分钟后将碗里的水分倒出，再放入一大勺白糖；

5.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟；

6.15分钟后用手挤干大碗里的水分；

7.倒入两大勺子生抽，倒入一勺白醋；

8.倒入温开水.没过白萝卜片为准；

9.盖紧保鲜袋.放入冰箱冷藏2天即可。